domingo, março 13, 2011

O que deve comer para prevenir o Alzheimer

O que deve comer para prevenir o Alzheimer? Os sintomas da doença de ALZHEIMER são causados por uma perda de células nervosas em certas regiões do cérebro, nomeadamente o córtex cerebral que é a parte que controla as nossas funções mentais superiores.

Vamos mencionar um menu diário que devemos consumir para protegermos o nosso cérebro.

Eis a sugestão:

- 1 colher de sopa de frutos secos (amêndoas, avelãs, castanhas do pará) sementes de linhaça, sésamo, abóbora, girassol e cânhamo;

- 4 porções de cereais integrais ou leguminosas (lentilhas, feijão, grão, arroz, aveia, milho ou trigo integral que podem ser cozidos, em pão ou em massas);

- 3 a 4 porções de frutas, incluindo uma de frutos vermelhos;

PARA AS MULHERES: 

- 2 porções de proteínas de origem animal (carnes magras e peixes) ou vegetal, as leguminosas;

- 2 a 3 vezes por semana uma porção de sardinha, salmão, sarda ou atum;

Não se esqueça de reduzir a cafeína, o álcool e evitar o açúcar, os alimentos refinados e as gorduras saturadas.

Espero que tenham gostado deste meu menu sobre o que deve comer para prevenir o Alzheimer e lembrem-se que mais vale prevenir do que remediar. Por favor queiram deixar o vosso comentário.

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