quarta-feira, julho 20, 2011

Alimentacao de um doente acamado

Alimentação de um doente acamado. Se o doente acamado sofrer de disfagia (dificuldade em deglutir) os cuidados terão de ser redobrados.
Existem dois tipos de disfagia:
- orofaringea (alta) em que são necessários alimentos com textura sólida, visto que os liquídos são perigosos existindo o risco de engasgamento e a aspiração para as vias aéreas.
- esofágica (baixa) em que os doentes têm dificuldade em comer alimentos sólidos.

Cuidados a ter ao alimentar um doente com disfagia:

1 - Comer e beber sempre sentado (elevando a cabeceira da cama). Senão tiver cama articulada, devem elevar a cabeceira com almofadas;

2 - Fazer várias refeições;

3 - Comer devagar (mastigar) e pequenas quantidades;

4 - Evitar dar alimentos frios ou muitos quentes;

5 - Evitar falar e comer ao mesmo tempo;

6 - Se tiver dificuldade em beber, devem usar bebidas mais espessas;

7 - Os alimentos esmagados (puré) não devem ser muito espessos, deve-se juntar molho, leite ou água, para os tornar menos espessos;

8 - A gelatina pode facilitar a ingestão de vários alimentos (bolachas, bolos, frutas, devem ser envolvidas na gelatina);

9 - Deve-se dar a comida com uma colher, o garfo pode picar a boca e a língua;

10 - Após a refeição deve-se manter com o tronco direito, pelo menos meia hora, para facilitar a digestão;

11 - Os líquidos devem ser tomados fora das refeições;

12 - Se o doente tiver dificuldade em comer comida que antes comia, deve dar-se sopa passada, umas vezes de peixe, outra vez de carne;

13 - Sobremesa: gelatinas de fruta,  maçã, pêra cozidas ou assadas, gelados de frutas e doces;

14 - Não se deve dar arroz;

15 - Os comprimidos devem ser esmagados (almofariz, ou um utensílio próprio que comprará  nas lojas de material  de apoios técnicos) e misturados na sopa ou na fruta;

16 - Se o esófago ficar mais estreito, dificultando os alimentos pode utilizar uma seringa, onde coloca os alimentos reduzidos a puré menos espesso e assim alimentar doente;

17 - Se o doente não conseguir engolir com a seringa, fale com o médico para que lhe seja colocada uma sonda (tubo), onde será depositado por uma seringa a alimentação e os liquídos.


Alimentação de um doente acamado


Não se esqueça que os líquidos são essenciais para manter o bom funcionamento do organismo. O doente deve ingerir 6 a 8 chávenas de liquido por dia. Os líquidos podem ser dados em copo, com colher, com seringa, palhinha ou biberão. Se o doente tiver dificuldade em engolir líquidos deve dar-lhe batidos, iogurtes, sumos espessos de fruta. Deve dar-lhe 4 chávenas por dia.

Molhos: Molho de Bechamel, de framboesa, manga, tomate, gelatina de frutas e de ervas.

Doces: Arroz doce, batata doce, farófias, pudins, leite creme, mousse de manga, de chocolate, de ananás, de abacate, tapioca e tigelada.

Gelatinas: Morango, ananás, frutos silvestres, manga, maçã, pêssego.

Gelados: Morango, frutos silvestres, manga etc.

Fruta: Maçã, pêra, ananás, banana, kiwi, laranja, pêssego em calda, pêra em calda, melão, meloa, etc.

Bebidas: Batidos de ananás, melão, meloa, morango e sumos das mesmas fruta

Bebidas quentes: Cacau, tisana (chás) com mel, chocolate menta e leite.

São estes os cuidados que deve ter na Alimentação de um doente acamado, se tiver dúvidas deixem o vosso comentário.

quinta-feira, julho 07, 2011

Os Beneficios da Melancia para a Saude

Os Benefícios da Melancia para a Saúde. A melancia apesar do seu grande tamanho e peso é uma fruta pouco calórica (magrinha em calorias). Uma fatia média possui cerca de 31 calorias. É uma fruta muito apreciada, pois além de doce é muito fresca. Consome-se crua como sobremesa, em doces, gelados principalmente no Verão.

A polpa vermelha da melancia é recheada de substâncias como o lipoceno e a glutatione, poderosos antioxidantes que dão à melancia a fama de rejuvenescedora (combate o tempo).

Combate também a retenção de líquidos e ajuda a prevenir o cancro. O mesmo lipoceno que ajuda atrasar o envelhecimento também é eficiente na prevenção do cancro e problemas dos rins. A melancia tem grande quantidade de potássio, o que é óptimo para a limpeza dos rins, possui também antioxidantes, que ajudam a manter os rins saudáveis, diminuindo assim  o risco de cálculos renais.
A melancia é um diurético natural que ajuda o organismo a eliminar o líquido retido que causa inchaço. Possui vitaminas A, C, D1 e B2.

Os Benefícios da Melancia para a Saúde

Pesquisas mostram que a melancia auxilia ainda no tratamento de problemas urinários, intestinais e respiratórios. Também é indicado comê-la antes de praticar exercício físico, porque fornece bastante energia. 

A melancia tem poderes desintoxicantes. Se costuma tirar as sementes da melancia pode parar de fazê-los. Elas também ajudam a desinchar e a desintoxicar o organismo. Não as retire quando for fazer sumo.

Espero com este meu texto que este Verão comam muita melancia. Por favor deixe o seu comentário sobre Os Benefícios da Melancia para a Saúde.